Recettes

Le Cheesecake escargot

13 septembre 2014

IMG_6658Loin de moi l’idée de vous suggérer une fantasque recette de Cheesecake aux escargots. Non, je suis bien trop gourmande pour gaspiller, à coup sûr, du temps et de la nourriture ! Plus simplement, je vous livre les photos d’un goûter pris la semaine dernière, au cours duquel nous avons dégusté un Cheesecake au citron (et coulis framboises-mûres du jardin), décoré de fruits différents représentant un escargot. Mon but, pour tout vous avouer, était d’émerveiller les enfants…

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Pour la recette, j’ai pris celle déjà citée ici, à une seule différence près : je n’ai pas mis d’arôme de vanille (car je n’en avais plus) mais une petite cuillère d’arôme de framboises et 3 cuillères à soupe de jus de citron (au lieu de 2).

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Et pour la décoration, j’ai utilisé des mûres, des framboises, des quetschs, du muscat blanc et des bananes…

Bon appétit !

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1 Commentaire

  • Reply Le fraisier minute ⋆ Happy Housewife 19 novembre 2017 at 10:02

    […] sûr, le temps m’avait manqué pour préparer un gâteau comme celui-ci ou celui-là, ou encore avec une décoration en pâte à sucre qui prend un peu de temps, […]

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