Le cheesecake étant l’un de mes desserts favoris, je n’ai pu resister à la tentation de le personnaliser un peu, sous la forme de bouchées gourmandes…

La présentation d’un plat compte pour beaucoup dans l’appréciation que se feront celles ou ceux que vous régalerez.
C’est pourquoi il est important de la soigner, pour mettre l’eau à la bouche mais surtout, désarçonner les plus frileux face aux recettes audacieuses…

Délice de l’hiver, les poireaux ne sont pas réservés aux soupes !
Voici une excellente recette, simple à réaliser, pour redécouvrir un légume plein de vitamines et déguster des lasagnes de saison…

Incontournable de la gastronomie italienne, le tiramisu est un dessert au goût aussi aérien et délicat que la signification de son nom qui, très poétiquement signifie « emmène-moi au ciel ». Généralement apprécié, même des moins gourmands, il a récemment fait office chez nous de gâteau d’anniversaire…

Ces derniers jours, la blogosphère a vu fleurir des recettes de galettes des rois, plus appétissantes les unes que les autres. Chaque année, j’honore moi-même cette tradition culinaire.
Mais là, ayant récemment déménagé dans une nouvelle région, j’ai voulu profiter de cette bonne excuse pour tester un nouveau pâtissier, plutôt réputé dans la région…